Delikasse - Extra allt!

Delikasse - Extra allt!

Ordinarie pris 1 000 kr
Enhetspris  per 
Skatt ingår.

Julkasse Från Peters Mat-& vinhandel

Parmigiano Reggiano DOP 28 månader - La Razza - 250g

En Parmigiano-Reggiano från familjen Zoboli på gården La Razza som gör osten på mjölk från familjens egna kor

Burrata och Mozzarella från producenten il Parco i Apulien, 250g av varje

Testun di Pecora

Hård men krämig hårdost av fårmjölk från Piemonte

 Olivolja - Frantoio Sanminiatese 0,5l

100% jungfruolivolja från Frantoio Sanminiatese.

Balsamico – Cavalli 0,25l

5-årig balsamico från Reggio- Emilia, gjord på enbart must från druvan Trebbiano

Pasta Morelli

250g tryffellinguine och 500g linguine från topp-producenten Morelli

Valenciamandlar

En ask om ca 200 gram spanska friterade salta mandlar med skalet kvar, när du väl börjat äta dem är det hemskt svårt att sluta!

Gröna Sicilianska Nocellaraoliver - Terrano

Stora, salta, smöriga och oemotståndliga gröna oliver från Terrano Sicilien. I veckans kasse ingär en ask om ca 200 gram.

Salame al tartufo 1/2 - ca 250 g

Tryffelsalami från Chiapella som håller till i Cuneo, Piemonte, innehåller endast äkta tryffel. 

Pancetta Arrosto – Poggetto Carni

Kokt griljerad pancetta gjord som en porchetta, alltså ihoprullad gottesida med örter i.

Salva di Cremasco En mjuk komjölksost från Lombardiet, härligt syrlig men krämig! kommer i en bit om ca 200g  

REGA - San-Marzano  

En burk san-Marzano tomater av högsta kvalité!