Sardeller - Olasagasti

Sardeller - Olasagasti

Ordinarie pris 70 kr
Enhetspris  per 
Skatt ingår.

Sardeller fiskade vid Biscayabukten, omhändertagna efter konstens alla regler. Olasagasti fiskar sina sardeller på våren, när de är som allra bäst. Inlagda i olja får de mogna till en smakbomb av salt och umami som enligt oss passar allra bäst på en rostad skiva bröd med olivolja och en skvätt citron.

En ask om 48 g motsvarar ungefär 30 gram sardeller eller åtta till tio stycken filéer.