Salame Toscano - 200g
Salame Toscano - 200g

Salame Toscano - 200g

Ordinarie pris 65 kr
Enhetspris  per 
Skatt ingår.

En salame gjord av bogkött. Man grovmaler köttet och tillsätter kryddor och ister från grisens ryggparti sedan stoppar man blandningen i ett naturskinn och låter den lagras i 60 dagar. Som final torkar man salamin väldigt snabbt över öppen eld.

Vi skivar chark och salami på beställning och packar i förpackningar om ca 200g 

Producent: Il Poggetto Carni
Produktionsplats: Poggio a Caiano, Toscana